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Time：2023-05-18
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課程講座內(nèi)容簡介
一、序
二、菜單何為王
三、菜單與經(jīng)營
四、餐飲的價(jià)值
五、餐飲大時(shí)代
六、菜單為王六部曲
七、菜單為王戰(zhàn)略
八、菜單為王選菜
九、菜單為王試菜
十、菜單價(jià)值打造
十一、菜單必會(huì)絕招
十二、榮耀登場
十三、不斷精進(jìn)
十四、級(jí)極菜單落地
十五、菜單評(píng)論
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