【外賣運營】外賣門店基礎(chǔ)信息設(shè)置

 名師講座課程簡介：

【外賣運營】外賣門店基礎(chǔ)信息設(shè)置

1.2017年外賣用戶超3億，2020年將超6億，全民進入外賣時代”已成為大勢所趨。本書由餓了么授權(quán)出品，是全國首本外賣運營專業(yè)指導(dǎo)圖書。

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內(nèi)容簡介

2017年中國在線外賣市場規(guī)模達2046億元，在線訂餐用戶規(guī)模超3億人，2020年外賣用戶將超6億。外賣市場增速迅猛，發(fā)展前景廣闊，全民進入外賣時代”成為大勢所趨。但相對堂食”而言，外賣面臨的競爭壓力和運營難度更大。想要運營好一家外賣店，使其快速盈利也并非易事。

由餓了么旗下餐飲培訓(xùn)平臺餓了么商家學(xué)院和餐飲線上教育專家勺子課堂聯(lián)合創(chuàng)作。針對外賣中的經(jīng)營難題，從前期準備，到店鋪包裝、營銷策劃、數(shù)據(jù)管理、物流優(yōu)化等都做了詳盡的解答，手把手教你解決你的開店、經(jīng)營、管理、盈利難題。

用數(shù)百家真實案例，實戰(zhàn)攻略，使你打通商家與平臺用戶之間的壁壘，實現(xiàn)高效運營，快速盈利。讓你一學(xué)就會，即學(xué)即用。

課程目錄：

最高效的動線設(shè)計該怎么做？ (2554)

優(yōu)化配送體驗 (1556)

外賣門店裝修 (1555)

外賣門店開業(yè)活動設(shè)計 (1646)

外賣門店基礎(chǔ)信息設(shè)計 (1511)

提升包裝的功能性，助力營銷 (1844)

如何找到適合做外賣的品類 (1525)

如何利用新店保護期，讓單量倍增 (1624)

門店產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計 (150)

競爭分析，找到外賣突破口 (1457)

各個品類包裝的選擇 (1243)

崗位流程優(yōu)化，達到餐廳最高效運轉(zhuǎn) (940)

不同時間段的人員配置 (724)