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【張力】向日本7-11便利店學(xué)做標(biāo)準(zhǔn)化管理

Time:2018-06-16

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課程講座內(nèi)容簡(jiǎn)介

 【張力】向日本7-11便利店學(xué)做標(biāo)準(zhǔn)化管理

講師介紹
張力
資深零售專家
曾與日本7-11便利店前CIO碓井誠(chéng)先生一起運(yùn)用日本7-11便利店的最佳實(shí)踐,為中國(guó)的零售、電商等企業(yè)提供咨詢。
長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)日本7-11便利店的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、單品管理、自有品牌商品開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、供應(yīng)鏈管理、信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析及價(jià)值鏈模型等有著深入的研究。對(duì)新零售有深刻的理解和獨(dú)到的見(jiàn)解。
曾任中日合資咨詢公司總經(jīng)理,電子商務(wù)公司運(yùn)營(yíng)副總裁等職。
擔(dān)任咨詢公司總經(jīng)理期間,為可的便利店、克莉絲汀餅屋、復(fù)星大藥房、好美家、來(lái)伊份等企業(yè)提供咨詢,并取得了良好的效果。
擔(dān)任電子商務(wù)公司運(yùn)營(yíng)副總裁期間,活用7-11的Know-How對(duì)公司供應(yīng)鏈進(jìn)行了改革優(yōu)化,使物流效率及庫(kù)存周轉(zhuǎn)率大幅提升。
17年受邀在京東集團(tuán),舉行了《日本7-11便利店最佳實(shí)踐》的講座,為京東百萬(wàn)便利店項(xiàng)目提供便利店最佳實(shí)踐的借鑒和建議,得到了京東方面的一致好評(píng)。
課程介紹
【課程要點(diǎn)】
1、一家門店該有的標(biāo)配有哪些?
2、為何說(shuō)單品管理才是應(yīng)對(duì)顧客需求的唯一方法?
3、7-11如何進(jìn)行單品管理?
4、連鎖運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵要素
 
【課程收獲】
1、金三角的基本組織結(jié)構(gòu)
2、一家門店的核心標(biāo)準(zhǔn)
3、如何縮小或消除商品構(gòu)成
4、消費(fèi)者需求之間差距
 
【關(guān)于本課】
顧客的需求時(shí)時(shí)刻刻都在變化,創(chuàng)業(yè)者除了要擁有捕獲到消費(fèi)者心理變化的敏銳度,還要有與時(shí)俱進(jìn)的商業(yè)模式,擁有兩者,還需靠運(yùn)氣去跨越每次的時(shí)代變化。
但有沒(méi)有一些,時(shí)代再變,但商業(yè)底層原則不變的超市門店的第一原理性?
7-11就找到了這個(gè)門店恒久不變的第一原理——單品管理。
課時(shí):數(shù)萬(wàn)家7-11連鎖加盟店背后標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理策略

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