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特色牛肚涮烤涼伴牛肚火鍋8套小吃技術(shù)配方

Time：2014-12-04

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課程教程內(nèi)容簡介

特色牛肚涮烤涼伴牛肚火鍋8套小吃技術(shù)配方

01 西安豆皮涮牛肚配方做法（附湯料、調(diào)醬、制粉、備料、兌鍋工藝詳解）.pdf
02 韓國牛肚牛腸火鍋（附特制底料油制作）.pdf
03 草原烤牛肚.pdf
04 麻辣涮肚鍋底調(diào)制機密配方.pdf
05 陜西豆皮涮牛肚技術(shù)資料（附自制湯料配方制作工

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