企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)管理人力資源員工管理戰(zhàn)略管理績(jī)效管理采購(gòu)管理生產(chǎn)管理品質(zhì)管理時(shí)間管理安全管理商業(yè)模式經(jīng)理修煉領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)銷售技巧品牌營(yíng)銷市場(chǎng)營(yíng)銷客戶服務(wù)溝通談判演講口才素質(zhì)培訓(xùn)財(cái)務(wù)管理家庭教育親子教育幼兒早教小學(xué)課程中學(xué)課程高中課程大學(xué)課程外語學(xué)習(xí)單詞記憶世界歷史致富創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷成功勵(lì)志個(gè)人發(fā)展投資理財(cái)金融投資股票講座期貨講座國(guó)學(xué)講座易經(jīng)風(fēng)水佛學(xué)講座醫(yī)學(xué)教學(xué)服裝行業(yè)門店連鎖家居建材餐飲行業(yè)房產(chǎn)行業(yè)汽車行業(yè)保險(xiǎn)行業(yè)其他行業(yè)百家講壇文明講堂實(shí)用技術(shù)學(xué)習(xí)技巧記憶訓(xùn)練健康講座武術(shù)搏擊瑜伽教程美容護(hù)膚魅力女性禮儀講座音樂舞蹈美術(shù)教學(xué)書法講座讀書講座開放課程情緒管理心理學(xué)課程說服力執(zhí)行力行銷學(xué)微營(yíng)銷MBA課程NLP潛能
Time:2013-06-20
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課程講座內(nèi)容簡(jiǎn)介
您正在為招人難而發(fā)愁嗎?
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主講:
林長(zhǎng)青,著名實(shí)戰(zhàn)80/90后員工管理專家,中國(guó)(香港)教育產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總裁,深圳常青藤酒店管理有限公司總裁,香港餐飲管理學(xué)院教授,中國(guó)酒店六常法研究院院長(zhǎng),中國(guó)酒店精確化管理體系創(chuàng)始人,中國(guó)酒店和餐飲六常管理創(chuàng)始人,浙江舜泉酒店投資管理有限公司、北京福成肥牛餐飲管理股份有限公司等數(shù)十家著名企業(yè)顧問。2010年被評(píng)為“中國(guó)酒店業(yè)誠(chéng)信建設(shè)先進(jìn)人物”稱號(hào),2010年榮獲亞洲酒店金橄欖獎(jiǎng)“亞洲酒店業(yè)最佳專家顧問”,2008年入圍影響中國(guó)酒店業(yè)100人,2006年被編制為餐飲風(fēng)云人物,亞洲十大培訓(xùn)師,中國(guó)第一位CTM經(jīng)營(yíng)專家,中國(guó)酒店職業(yè)經(jīng)理人,勞動(dòng)保障部高級(jí)人力資源管理師,全國(guó)上百家咨詢管理公司特聘顧問,清華大學(xué)酒店總裁班、中國(guó)人民大學(xué)餐飲碩士班等多家高校特聘講師。著有暢銷書:《管理之舞》、《餐飲飯店六常管理》、《餐飲飯店優(yōu)秀領(lǐng)班》等。
第一集
導(dǎo)視一:什么是一個(gè)好的管理者?本期內(nèi)容將為你分析80/90后員工的心理,告訴你怎么當(dāng)好一個(gè)管理者。如何解決招人難并留住員工?企業(yè)成長(zhǎng)與個(gè)人成長(zhǎng)的“五道”是什么,以及酒店餐飲業(yè)員工八種管理環(huán)境變化。
第二集
導(dǎo)視二:什么是員工三“新”?什么是針對(duì)80/90后員工的教練式管理?怎么才能提高酒店餐飲企業(yè)的銷售額?本期內(nèi)容教你如何提高銷售額,怎樣讓80/90后員工發(fā)自內(nèi)心地為你工作,并讓銷售額倍增。
第三集
導(dǎo)視三:企業(yè)是誰的呢?企業(yè)不是老板的,那是誰的呢?為什么服務(wù)員、空姐、醫(yī)院護(hù)士工作性質(zhì)沒有差異呢?如何化解80/90后員工抗拒?掌握80/90后員工特性的變化?本期節(jié)目林教授為你一一解答。
第四集
導(dǎo)視四:為什么說五顆星激勵(lì)法最有效?批量生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)秀培訓(xùn)師方法是什么?如何改變80/90后員工的缺點(diǎn)、并激發(fā)其發(fā)揮優(yōu)點(diǎn)?如何掌握與80/90后員工溝通的最佳方式方法?什么是六常?本期還有為管理者量身定制的定向管理思維模式。
第五集
導(dǎo)視五:本期內(nèi)容將告訴你六常管理模式的導(dǎo)入,針對(duì)酒店餐飲業(yè)長(zhǎng)期存在的企業(yè)問題如何從根本上得以解決辦法,并教您針對(duì)80/90后員工實(shí)施的教練式管理的流程和技術(shù)具體方法,80/90后員工“合”的管理技能,掌握八種融合管理從而降低員工流失率的五大秘訣。
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