廚studio 蝸牛手機拍大片之烘焙類產品攝影

在過去的前幾年里，靜物攝影的地位一直長期位居于風光攝影和人像攝影之后，但近2年隨著微信朋友圈、微博、電商、各種新媒體的崛起，大家都喜歡將自己的生活與產品記錄下來分享給朋友或者利用電商的平臺賣出去。在烘焙行業(yè)中，最常見的就是，客戶收到蛋糕的第一件事往往就是先拍照，分享給他人。

正是這些烘焙企業(yè)與私房烘焙的出現(xiàn)，使烘焙攝影得到了很好的提升。但是在實際攝影中我們也許會遇到這樣的煩惱，“為什么我拍出來的總是沒別人的好看，”這個問題的答案，就如同做蛋糕一樣，也是需要很多技巧的。

接下來就讓我們跟博學一起來看一下烘焙攝影中，必須要掌握的五件事情，相信你只要掌握這幾件事情的奧秘，你的照片絕對會在你的同行中脫穎而出的。

烘焙類產品高端拍攝得那些小技巧！

1、明白自己拍照得目的是干嘛用？

在拍攝中，我們最容易犯的一個錯誤就是，拿起產品就會隨便找一個空閑的地方去拍攝，其他很多因素都不會去考慮。一般拍攝之前我們需要知道，你拍完這張照片是做什么用的。當自己知道了要做什么用之后，再去選擇光線合適的地方及合適的背景與道具去拍攝。只有這樣你的照片才會更加協(xié)調。

2、靜心去享受拍攝過程

一張烘焙類的優(yōu)秀作品必須具備主體、光線、構圖、搭配這幾大要素。其實像烘焙類產品的拍攝，往往要比風光，人像更有足夠的時間去拍攝。一般拍攝的主體是靜止不動的，如果在室內拍攝的話，你完全可以控制其他環(huán)境因素，反復的去拍攝、去布置場景，也可以變化自己拍攝的位置，直到你拍出滿意的作品。當你總是能拍出自己滿意的作品時，你就會發(fā)現(xiàn)其實拍照比制作更有意義。

3、構圖

見過很多人，不管拍什么，從來不會考慮自己需要怎樣去構圖，只要你給他一個相機，或者一個手機，他分分種種能給你拍出數(shù)十張照片來，我們拍照比的是照片的質量，而非速度和數(shù)量。然而構圖就是決定一張照片質量的必備要素。烘焙類拍攝的構圖有很多種，比如三角形構圖、九宮格構圖、中心構圖等等。如果不知道自己該選擇什么構圖法的適合，可以打開自己相機或手機的構圖參考線。

4、主體的選擇

在拍攝中，我們可能會選擇1個主體、2個主體、3個主體或者是多個主體。不管你是選擇幾個主體，一定要記住選擇好看的產品去做主體，這樣會讓你在拍攝的過程中和后期修圖省去很多不必要的麻煩。如果你是選擇多種主體去拍攝，盡可能選擇同樣大小，同樣形狀的產品去拍攝，這樣拍出的商業(yè)圖片看起來會更加和諧，拍出的氛圍照片更能突出主體，更能表達拍攝者的意圖。

5、選擇合適的背景與道具

在烘焙類攝影中，背景和道具的存在相當重要。烘焙類的拍攝場景基本都是由主體、合適的背景及道具組成。照片的色調，情緒以及拍攝者的意圖也需要背景和道具來呈現(xiàn)。但是對于新手來說，學習道具與主體的搭配是最難的事情，如果沒有長時間的練習和指導是很難做好的。往往有很多新手就會買各種道具，各種背景來搭配，可是依然也得不到自己想要的效果。背景的選擇與道具的搭配，還是需要我們自己多練習或者是看一些烘焙攝影師的搭配，從中我們找到一些經驗或方法。

6、修圖會讓你的照片更上一個臺階

許多時候，我們可能為了省事，一般不會把花費很長時間在后期的修圖上，甚至有時候可能不會去修圖。一般像佳能5D4這樣的相機，色彩還是很不錯的，但如果是八九年以前的那種機器，色彩不是特別好的話，不經過后期的話，是非常難看的。即使大家拍的再好，博學還是建議大家花費一點時間在修圖上，那樣也會讓你的照片在同行中脫穎而出的。