【調(diào)研決策】精準市場調(diào)研,幫助餐廳決策
名師講座課程簡介:
【調(diào)研決策】精準市場調(diào)研,幫助餐廳決策
1)市場調(diào)研的意義(調(diào)研幫助決策,不盲人摸象)
拿小我”去大世界”中檢驗的過程
形成核心競爭力
目標消費群調(diào)研(甄別偽需求還是硬需求)
產(chǎn)品測試(口味、包裝、價格、呈現(xiàn)方式)
競爭環(huán)境調(diào)研(大環(huán)境下的小調(diào)整)
市場調(diào)研怎么做
過程設計
現(xiàn)場記錄
適用學員
中小餐飲企業(yè)老板、餐飲從業(yè)者
市場調(diào)研怎么做 (10:24)
市場調(diào)研研究什么 (25:46)
為什么要做市場調(diào)研 (8:25)
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