【店鋪營(yíng)運(yùn)】零售店鋪精細(xì)化管理策略與解決途徑
【店鋪營(yíng)運(yùn)】零售店鋪精細(xì)化管理策略與解決途徑
電商沖擊著零售行業(yè),改變了很多人的消費(fèi)習(xí)慣,客流分流,產(chǎn)品同質(zhì)化,行業(yè)渠道創(chuàng)新等,成為零售行業(yè)面臨的共性難題,在問(wèn)題與機(jī)會(huì)同存的情況下,如何改變這種境況?本課程分享了零售店鋪精細(xì)化管理的策略與解決途徑,幫助店鋪管理者通過(guò)精細(xì)化管理,提升店鋪營(yíng)運(yùn)能力,獲得更多利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。
課程大綱:
一、店鋪業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成
1、零售運(yùn)營(yíng)管理尋找突破
2、如何做好精細(xì)化
3、精細(xì)化管理的本質(zhì)
4、財(cái)務(wù)型數(shù)據(jù)與店面經(jīng)營(yíng)型數(shù)據(jù)
5、如何設(shè)定精細(xì)化的業(yè)績(jī)目標(biāo)
(1) 店面業(yè)績(jī)?cè)韴D
(2) 業(yè)績(jī)目標(biāo)設(shè)定的基本原則
(3) 怎樣制定業(yè)績(jī)指標(biāo)
(4) 怎樣分解業(yè)績(jī)指標(biāo)
(5) 如何監(jiān)控達(dá)成目標(biāo)
6、如何提升成交率
7、如何提升客單價(jià)
二、店鋪人才培養(yǎng)與培訓(xùn)共性化
1、店長(zhǎng)職業(yè)化
(1) 店長(zhǎng)和門(mén)店孰先孰后
(2) 要把店長(zhǎng)培養(yǎng)成什么人
(3) 店長(zhǎng)職業(yè)化養(yǎng)成是誰(shuí)的事情
(4) 店長(zhǎng)的訓(xùn)練要達(dá)到哪個(gè)階段
2、培訓(xùn)共性化
(1) 為什么要共性化輸出
(2) 共性化輸出的內(nèi)容是什么
(3) 怎么輸出共性化內(nèi)容
三、選址與賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化
1、選址
(1) 選址的誤區(qū)
(2) 原則與指導(dǎo)
(3) 基本技術(shù)
2、賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化
四、商品管理目標(biāo)與基本技術(shù)
1、商品管理的目標(biāo)
2、商品的廣度和深度
3、業(yè)態(tài)與商品結(jié)構(gòu)組合的基本原則
4、商品結(jié)構(gòu)剖析
5、幾個(gè)重要觀(guān)念
6、關(guān)于價(jià)格帶
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