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【林炳生】永和豆?jié){的標準化經(jīng)營及加盟店管理訣竅

【林炳生】永和豆?jié){的標準化經(jīng)營及加盟店管理訣竅——林炳生最新講座更新在 講座內(nèi)容簡介:  一個餐飲品牌要發(fā)展成為具有規(guī)模化、國際化的品牌,就必須走標準化、工業(yè)化、流程化的路線,這也是制約很多中式快餐品牌發(fā)展的瓶頸,也是中式快餐不能像肯德基、麥當勞這些西式快餐規(guī);瘡椭频闹萍s因素。連鎖餐飲品牌運營必須解決的核心環(huán)節(jié)是什么?永和豆?jié){的產(chǎn)品標準是怎么制定?中央廚房在標準化制作流程中發(fā)揮什么作用?   在產(chǎn)業(yè)鏈打造方面,優(yōu)質(zhì)的原材料是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎,先進的生產(chǎn)工藝是產(chǎn)


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